La Sainte Barbe

LA SAINTE BARBE

C’est le jour de la sainte Barbe, le 4 décembre, que l’on sème le blé dans trois coupelles (3 comme la Trinité).

Parlons donc aujourd’hui de cette tradition et de la Sainte qui l’a suscitée.

Barbe aurait vécu au IIIème siècle dans l’actuelle Turquie. Alors que son père veut la marier, elle déclare qu’elle est chrétienne et refuse le mariage. Son père, furieux, l’enferme dans une tour à laquelle il finit par mettre le feu. Cela ne suffit pas à la tuer ou à lui faire renoncer à sa Foi, aussi la traine-t-il devant le procureur romain qui la condamne  à être suppliciée. Elle est torturée par le feu et le fer et son père fini par la décapiter lui même. Il sera immédiatement châtié par le Ciel puisqu’il meurt foudroyé après son forfait. L’importance du feu dans le martyre de Sainte Barbe en a fait la patronne des pompiers, des sapeurs, des artificiers et autres métiers manipulateurs de feu, et qui continuent à l’honorer encore aujourd’hui.

Il est très difficile de savoir pourquoi l’on plante du blé en Provence ce jour de la Sainte Barbe, mais voici comment on procède:

On met un peu de coton au fond des coupelles, on ajoute le blé (ou des lentilles) sur une seule couche, mais le plus serré possible. Arroser régulièrement:  C’est en général la « chasse gardée » des enfants.

Si le blé est droit et bien vert pour Noël, c’est un signe de prospérité pour l’année qui vient, selon le proverbe: « blé bien germé, prospérité toute l’année ».

On peut, selon la Tradition, décorer sa table des treize desserts avec ce blé qu’on aura pris soin de nouer avec un beau ruban.

Après la fête, on peut garder le foin pour garnir la crèche de l’année suivante, mais certains préfèrent le planter dans le jardin pour avoir de nouveaux grains à l’été. La superstition voulait qu’il protège des orages et soit le gage des bonnes récoltes futures.

Maintenant à vos plantations!